ESPECIALIDADES

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Nuestra cocina es casera dentro de la sencillez de lo tradicional especializada en parrilla de pescados según temporada y mercado. Años ya a su servicio nos avalan. La carta hemos conseguido con la experiencia que sólo los años de trabajo saben otorgar, y está diseñada para satisfacer los sentidos y la panza de nuestros comensales, para que repitan y sean nuestros especiales embajadores. On egin ¡¡¡:

SOPAS
Sopa de Pescado

ENTREMESES
Paleta Ibérica de Bellota D.O. Jabugo
Ensalada Especial de la Casa
Ensalada Parrillas del Mar (piquillo, antxoas, ventresca)
Almeja Fina Ración (salsa o plancha)
Langostinos
Gamba Fresca (docena)
Mejillones “Cazuelón en Nuestra Salsa”
Pudding de Cabratxo
Antxoas a la Cazuela
Pimientos Rellenos de Bacalao
Pimientos Verdes (docena)
Pimientos Asados en Nuestra Parrilla (antxoas, ventresca y cebolla)

PESCADOS
Txitxarro
Sardinas Asadas en Temporada (docena)
Besugo (2 personas)
Merluza en Salsa Verde con Almejas y Kokotxas
Merluza Rebozada
Cogote de Merluza (2 personas)
Rodaballo (2 personas)
Lubina (2 personas)
Rape a la Brasa Entero
Dorada
Bonito, Rodaja (en temporada)
Ijada de Bonito (en temporada)
Kokotxas en Salsa
Kokotxas Rebozadas con Pimientos Rojos

CARNES
Chuletón de Ternera
Chuletón de Buey
Solomillo a la Brasa

POSTRES CASEROS

Tarta de Milhojas
Tostada de Pan con Helado
Pudding de Coco y Melocotón
Flan
Arroz con Leche y Canela
Tarta de Queso

OTROS POSTRES
Queso Puro de Oveja
Cuajada
Escocés
Sorbete al Cava
Valenciano
Tarta Mouse de Chocolate

VINOS DE LA CASA RIOJA
Blanco, Rosado y Tinto
Tinto Crianza

TINTOS CRIANZA RIOJA
Viña Alberdi
Viña Salceda
Viña Real
Bordón
Muga
Ramón Bilbao (edición limitada)
Lan
Marqués de Vitoria
Díez Caballero
Señorío P.Peciña
Heras Cordón
Piérola
Dinastía Vivanco
Baigorri

MEDIAS
Viña Alberdi
Viña Ardanza
Baigorri

TINTOS RESERVA RIOJA
Viña Ardanza
Viña Arana
Campillo
Ramón Bilbao
Dinastía Vivanco
Marqués de Riscal
Remelluri
Viña Albina
Monte Real
Piérola
Cerro Añón
Imperial
Contino
F. Remirez de Ganuza
Roda I

ROSADOS
Peñascal
Lambrusco
Cresta Rosa

BLANCOS
Albariño
Barbadillo
Blanc Pescador
Blanco Chardonnay
Guitian D.O. Valedoras
Monopole
Rueda Superior
Viña Esmeralda
Sidra Zapiain
Txakolí Señorío de Otxaran
Txakolí Aretxaga
Mar de Frades

CAVAS
Juvé y Camps (Brut Reserva)
Gran Vernier (Brut Reserva)
Louis de Vernier (Brut Nature)

CHAMPAGNE
Moet & Chandon (Brut Imperial)
Taittinger (Brut Reserve)